Pickerd Fondant

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On 26.09.2020
Last modified:26.09.2020

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Coat your work surface with powdered sugar. Then, grease your hands and a spatula with vegetable oil so you can scoop the fondant onto your work surface.

Knead the fondant until it becomes soft and smooth. Roll out your fondant or store it for later. If you'd like to cover a cake or cupcakes with fondant, you can start rolling the fondant on your powdered sugar-coated work surface.

If you'd like to put the fondant aside, spread a little vegetable oil on the surface of the fondant and wrap it tightly with plastic wrap.

Keep the fondant at room temperature for up to 2 weeks. You shouldn't refrigerate the fondant because it will introduce moisture that could make the fondant sticky.

You could try to melt the marshmallows on a stove. Keep it on very low heat and stir until melted. Be careful not to burn the marshmallows or yourself.

Not Helpful 13 Helpful You can add extracts vanilla, key lime, etc when you add the water to the marshmallows. Not Helpful 10 Helpful Unsalted preferably, it's really just used to lube up your hands and the counter so the sticky mixture doesn't adhere to your counter or stick to your hands.

Not Helpful 11 Helpful Roll out the fondant and use a cookie cutter to create decorations. Not Helpful 14 Helpful Not Helpful 5 Helpful You can try.

The main idea behind using the shortening is to lubricate your hands and the table, and thus prevent sticking. Avoid using too much oil, however, or your fondant will turn out greasy.

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